Selección 2017 - Can Rich

Sorten

Cabernet Sauvignon, Merlot und Monastrell aus zertifiziertem biologischen Anbau

 

Verarbeitung

Traubenlese von Hand. Nach der Pressung erfolgt die Reifung in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur und eine anschließende Reifung in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche (für 10 Monate)

 

Degustation

Kräftige Aromen von schwarzen Beeren, zarter Holzton, vielfältig konzentriert mit mildem Tannineinfluss

 

Ideale Serviertemperatur

17° C - 19° C

 

Auszeichnungen

Vinum Nature 2018 – Silver Leaf
Vinum Nature 2016 – Bronze Leaf
Vinum Nature 2014 – Golden Leaf

...zu einer Pizza mit Pilzen, aber auch zu Ribeye Steak und rotem Fleisch.

Enthält Sulfite